Poulette au pays des yeux bridés...
Le vrai bonheur ne coûte pas cher, mais combien cher nous payons ses contrefaçons.
On ne s'attire pas ce qu'on mérite, mais bien ce qui nous ressemble.
L'optimiste rit pour oublier, le pessimiste oublie de rire.
Sans l'action, les plans ne sont que des rêves
Entre la Chine, Taïwan et la France...Nous deux, passionés par l'Asie, moi, prof de FLE et parlant le chinois à mes heures...Des photos pour le plaisir des yeux, le goût de l'aventure, un bout de sa vie ailleurs...

Rendez vous à 18H, Sichuan daxué Nanmen avec Mickael et Misae, ce soir on va manger la fondue chinoise, le terrible Huo Guo du Sichuan qui vous pimente, qui vous épice, qui vous fait fondre de chaleur…Heureusement, il y a la fondue pimenté dont le bouillon est ultra épicé et la non pimenté, la blanche …pour moi et mon amie japonaise !!
Ensuite, on nous apporte une liste de légumes, de viandes, de tout en fait, et il n’y a plus qu’à choisir ce qu’on veut tremper dans cette énorme trou brûlant rouge et blanc !
Il y a autre chose qui vient compléter le repas de Huo guo, c’est le petit bol qui nous sert de récipient pour recueillir les aliments une fois cuits. Huile, herbes, ail, et vinaigre….on mélange, c’est prêt !
Au menu, des champignons, du chou, du Toufu, de la salade, des pommes de terre...
Hop, on ajoute des boulettes de viande!
D’après moi, la fondue blanche est délicieuse, la fondue rouge impossible à manger, et à digérer n’en parlons pas, si vous voulez vous brûler le tube digestif, allez y ! Mais Tang Chuan (Mickael) en bon sichuannais se régale, transpire à grosses gouttes, en redemande, du piment, du piment, ma vie pour un piment...
Coût du repas: 130 kuai, soit 13 euros à 3.
Bises à tous, régalez vous bien!! C'est dimanche soir, un film et au lit...
Je n’en avais jamais vraiment vu, faut dire, qu’on se demande si c’est bien légal tout ça ! Mais hier, en voulant appeler un taxi pour aller du travail vers un quartier plus au sud où je voulais prendre un verre au calme, je vois un gars en moto s’arrêter à côté de moi…
On se regarde, et je comprends vite qu’il me propose de faire le taxi…
Je lui demande « Vous pouvez m’emmener ? » il me dit « oui, oui, vous allez où ? » Et finalement, il m’a fait la course à 10 kuai au lieu de 12 ou 13 en taxi…
J’hésite un moment, et puis je me dis c’est marrant j’ai jamais fait de la moto ici !! Et me voilà, partie les cheveux au vent sur un taxi moto (avec un casque merci) et on zigzague entre les taxis et les bus de Chengdu (pas trop vite sinon je n’aurai pas supporté !), je me suis vraiment amusé, j’ai ri tout le chemin qui a duré 10 minutes !!
Hervé vivement qu’on se paye un scooter tous les deux, et qu’on se fasse nos promenades au fil du vent…
Ce moment m'a enchanté, un pur moment de vie!
En ce moment, j’ai un peu mal à la gorge, surement dû à la fumée de cigarette (tout le monde s’en donne à cœur joie ici, même au boulot, dans les bureaux !) Enfin, Qi shuang me sort de son tiroir un médicament qui vient de Hong Kong. Soit disant, avant la rétrocession en 1997, le médicament en question n’était ni produit ni vendu en Chine mais seulement à Hong Kong.
Voilà, je dois prendre 3 cuillères par jour de ce sirop très épais qui donne une impression de fraîcheur à la menthe sur un arrière goût de gingembre…pas mauvais ! Beaucoup d’ingrédients sont en fait des racines (mais j’ai du mal à traduire : fourleaf ladybell root, platycoton root, thinleaf milkwort root…il y a même écrit Indian bread !! ah bon ?? du pain indien ?)
Voici la notice: Nin Jiom
Autre médicament, cette espèce de sac en toile blanc qui doit contenir la potion ou les herbes, que l’on voit bouillir sur une sorte de réchaud improvisé à l’extérieur…
Ne me demandez pas pourquoi c’est là, devant la porte du gardien du parking des vélos ?? Mais ça dégage une odeur très spéciale ! Je ne sais pas non plus de quel maux cela peut bien guérir.
On ne peut pas vraiment connaitre la Chine et les Chinois si on a pas essayé le karaoké !!
Hier, Evelyne et Laure deux amies chinoises, m’y ont emmené pour la première fois. Je plante le décor : Une salle privée, des canapés, une télé immense, des fruits, du pop corn, du jus d’orange (alcool ? il faut alors payer un supplément) et tout ça pour 3 euros par personne. On s’est donc époumoné à cœur joie de minuit à 6 heures du matin !
Des chansons chinoises pour elles et des chansons en anglais pour moi …J’ai essayé tant bien que mal de chanter avec elles en suivant les sous-titres en caractères complexes, mais heu…c’est troooooooooop dur !!!!!!
En tout cas, j’ai bien bossé mon chinois hier ! J’ai retenu 3 chansons chinoises que je vais m’efforcer d’apprendre, je pense que c’est un bon moyen pour apprendre la langue n’est ce pas ? Pour les tarées, les folles, les inconditionnelles de cette langue voilà les titres des chansons… (Je pense à Nancy en l’occurrence… ;)
-Zui(4) chu(2) de meng(4) xiang(3). Chanteuse taïwanaise !
-Ji (4) shi (4) ben (3)
-Zhong (1) yi (4) ta (1)
Bon, finalement, j’ai la voix complètement cassée le lendemain …
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